über Peru

Peru

Peru liegt in Südamerika und grenzt an Ecuador, Kolumbien, Brasilien, Bolivien, Chile und an den Pazifik. Das Land wird in drei Teile unterteilt, die Westküste, die Anden und den Regenwald.
Es leben ca. 31.5 Millionen Menschen in Peru und alleine davon ca. 10,5 Millionen in der Hauptstadt Lima.
Die Sprachen sind Spanisch, Quechua und Aimara.
Der höchste Berg ist der Nevado Huascarán und liegt auf 6768 m. ü. M. Machu Pichu aber ist der bekannteste Berg und gehört zu den neuen Weltwundern. Der Amazonas ist der längste Fluss in Peru. Der bekannte Titicacasee grenzt an Bolivien und ist der grösste See des Landes, sowie der zweit höchstgelegene See der Welt.

Kultur

Peru gehört zu den Heissklima-Kulturen. Peruaner sind sehr höfliche Menschen, strahlen eine besondere Lebensfreude aus und sind stolz auf ihr geschichtliches Erbe. Es ist eine beziehungsorientierte Kultur und die Familie geht über alles. Besitz, Essen, Kleider, Werkzeug, usw. wird geteilt. Peruaner sind ausgesprochen gastfreundlich und eine Einladung gilt auch unausgesprochen.
Sie teilen die Leidenschaft für gutes Essen, für Tanz und Musik, die das Herz berühren, sowie für einen spannenden Fussballmatch.
Wie überall in Südamerika herrscht auch in Peru nach wie vor die Machismo-Kultur.
Pünktlichkeit ist im ganzen Land so eine Sache. Diese Unpünktlichkeit nennt man „La Hora Peruana“. Man sollte es auf keinen Fall als unhöflich interpretieren. Es gehört einfach zur Kultur, sprich zwischenmenschliches hat viel höhere Priorität als Zeit.
Hier wird sozusagen ‚indirekt kommuniziert‘. Zum Beispiel ein Ja, kann auch ganz gut ein Nein bedeuten, da es einfach zu den Anstandsregeln des Landes gehört oder es ein entspanntes Miteinander werden soll.
Die Schere zwischen Arm und Reich ist leider extrem gross, wie in ganz Lateinamerika.

Religion

Ca. 80% der Menschen sind römisch-katholisch, ca. 13% evangelisch und ca. je 3% sind nicht gläubig oder haben eine Religion die nicht aufgeführt ist. Hauptsächlich im Regenwald leben die Medizinmänner und die Schamanen.

Essen und Trinken

Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten. Die traditionellen Grundnahrungsmittel sind Kartoffeln (es gibt ca. 2000 verschiedene Sorten), Reis & Poulet. Die Nachfrage nach Quinoa, eine Andenhirse, wird weltweit ständig grösser. Auch Meerschweinchen, Lama & Alpaka gelten in Peru als Nahrungsmittel, wie auch Larven, Anticuchos (gegrillte Rinderherzen) etc. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Meine zwei Lieblingsgerichte sind Ceviche und Pachamanca. Ich habe von beidem ein Foto, plus die Erklärung zum jeweiligen Gericht in meiner Galerie.

Die zwei Lieblingsgetränke der Peruaner sind Inka-Cola und Chicha Morada (wird aus dunkelviolettem Mais, Ananas, Nelken, Limettensaft, Zucker und Wasser hergestellt). Mate de Coca (Kokatee) mildert die Symptome der Höhenkrankheit und dient auch der Wärmezufuhr. Pisco Sour (Pisco ist ein hochprozentiger Traubenschnaps) ist das Nationalgetränk der Peruaner. Dieser leckere Drink wird aus Pisco, Zuckersirup, frisch gepresstem Limettensaft, Eiweiss und 2 bis 3 Tropfen Amargo de Angostura (Bitterlikör) hergestellt.

Flora und Fauna

Peru ist ein sehr vielfältiges und abwechslungsreiches Land. An der Westküste entlang wächst nicht so viel, da es trocken und sandig ist. Im Regenwald hingegen gibt es Pflanzen in Hülle und Fülle.

Die Tierwelt ist unglaublich. Nur schon die Vogelvielfalt ist weltweit einzigartig. Es gibt über 1800 verschiedene Vogelarten.
Des Weiteren im Land zu finden sind: Skorpione, Robben, Manati (Rundschwanzseekühe), Pinguine, Pelikane, Wale, Delphine, jenste verschiedene Meerestiere, Tapire, Gürteltiere, Alligatoren, Jaguare, Flamingos, Papageien, Pumas, Lamas, Alpakas, Vikunjas, roter Felsenhahn, Vogelspinnen, Schlangen, Affen, Faultiere, und noch viiiiieeeeele mehr.

Damit ihr einen grösseren Eindruck vom wunderschönen Land Peru, dem Essen und den Tieren dort bekommt, sind in unserer „Galerie über Peru“  noch mehr Bilder zu geniessen.